2026-03

畑・枝豆栽培へ挑戦

粘土層と水。牛ふん12袋をぶち込んで3本の畝を立てた。

青森の雪解け、庭の開拓。相手はベタベタと重く、水を通さない最悪の「粘土質」だ。おまけに周りはコンクリート。水が逃げる場所なんてどこにもない。 悩んだ…詰んだかもしれない… 出した結論はシンプルだ。「水が溜まる場所よりも...
畑・枝豆栽培へ挑戦

はじめまして。青森の片隅で、まったり開墾日記はじめます

はじめまして。青森の片隅で、夫婦で「まったり」と新しい挑戦を始めることにしました。​妻はキッチンカー「SWEETS CAFE CORORON」を営んでいますが、夫である私は、その隣で……なんと「農業」を始めることに!​育てるのは、みんな大...